主持的教学研究课题：

1. 王登良：茶学校外实习建设基地与管理的研究
2. 王登良：茶学专业课程教学改革试验
3. 王登良：《制茶学》课程改革
4. 王登良：《制茶学》精品课程建设
5. 马红彦：《饮料工艺学》课程改革
6. 张灵枝：《茶叶生物化学》课程改革
7. 谭新东：《茶叶审评与检验》课程改革
8. 周玲：《茶叶贸易学》课程改革